Echinacea: Gewapend de Winter Tegemoet!

Deze van oorsprong Noord-Amerikaanse plant werd zoals zovele planten met de kolonisten mee naar Europa gebracht. De indianenstammen gebruikten de Echinacea voor tal van aandoeningen: beten, etterende wonden, infectieziekten, keelpijn, abcessen,…. Of gewoon om de weerstand te verhogen. De kolonisten, waaronder altijd ook artsen, raakten overtuigd van de werkzaamheid, brachten...